“强团队、立基柱、高质量发展”为泛茶第二阶段目标。“强团队”意味着全体员工个人素养、专业技艺、团队协作等综合素养的提升,是筑牢泛茶万世基业、实现高质量发展的基础。
此次培训是泛茶“强团队”的重要一环。为进一步提升员工的专业素养和公司研发能力,泛茶邀请到国家一级茶艺师、茶艺师考评员、闽江学院客座教授林纯老师莅临授课,在研发中心面向全体茶艺师开展为期两天的培训。
培训内容围绕茶道礼仪、茶叶评审、茶艺冲泡等方面的知识,进行系列讲座及实践培训。
知茶识·学茶礼
林老师结合历史向大家循序渐进地阐述茶道礼仪并作示范,举手投足间尽显优雅。茶道修身,以茶立德,茶道礼仪需融于生活,内化于心,方能实现内外兼修。
习茶道·品茶香
由把盘取样、外形审评、茶汤制备到内质评审,林老师都一一作仔细讲解,并细心指导参训成员们现场操作,进行针对性点评。参训成员们跃跃欲试,互相交流纠正,在不断的实践中提升自我。
纸上得来终觉浅,在林老师指正下,茶艺师们将理论运用于实践,反复练习冲泡技艺,贯彻匠心精神,将技艺练到极致,力求道道精湛。